Voor de mensen die nu nog over zijn: Nadat M. en ik urenlang over allemaal donkere bosweggetjes hadden gereden, zagen we opeens een dood konijn op de weg liggen. Nog helemaal slap: net aangereden.
M. is de laatste tijd erg bezig met te onderzoeken wat voor eten je uit de natuur kunt halen (bessen, wortels, slakken, kastanjes enz.) en hoe je dat moet klaarmaken, dus dit was een buitenkans die we eigenlijk niet konden laten liggen. Hieronder wat foto's.
Aan het eind van de middag hebben we de houtbrandertjes opgestookt, het konijn in een pan gedaan, beetje rozemarijn er bij, tamme kastanjes, een dikke scheut port en wat zout en peper...
...en we hebben ontzettend lekker gegeten!
4 comments:
Echt ontzettend stoer, jongens.
Jammer dat ik dat gemist heb.
ogen wel gecheckt? myxomatose komt nog steeds voor in Drente en zieke dieren zoeken vaak de warmte van de weg (zon overdag) op.
hij had hele mooie glanzende ogen, niks mis mee.
EEEEEEEEEEEEEEEEEEWWWWW!
Post a Comment